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最近新購入一台壓麵機
原價4500,特價3825立馬購入
小台不佔空間,好收納,長度19.5×17.5×13.5
七段厚度:7是最厚,1是最薄
要換厚薄度時,必須先拉離機身在對準刻度,壓回
組合方式也蠻簡單的
配件唯一一個塑膠材質的固定板插入孔動邊
左邊孔動是控制厚薄度,中間是切粗麵,右邊是切細麵
有附手動零件,當然,我懶惰,我用電動1~3是做水餃皮、麵條,3~7可以做餅乾
我買的有送曬麵架,說真的,我覺得曬麵架很多餘
因為做好就馬上被拿去煮了...也許大量做麵會曬到吧XD
麵條材料:
中筋麵粉220g
溫開水100g
鹽0~3克
全部材料入缸盆揉到麵糰呈現光滑,就可以灑手粉拿去擀壓了,機身不能用水洗,只能用布擦,用刷子刷,個人覺得適合小家庭使用,大家族就需要買大台的比較方便
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