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終於換烤箱啦！
之前一直納悶第一代跟第二代差別在哪裡
後來查到資料
第一代是中國製造的
第二代是台灣製造的
一樣都是日本授權
賣家非常用心的提醒，訂貨隔天就收到烤箱了
立馬請婆婆去買水果的時候要一些鳳梨皮
因為蒸氣會從上方的左右角冒出
開箱都會有臭味
所以要一些鳳梨皮除臭
記得要剪一下攤開
開箱完之後立馬來烤前一天就準備好的
可麗露麵糊
看這麵糊的一層膜就覺得會烤的很漂亮
記得烤盤下一定要墊烤網，散熱才會均勻
可麗露是我家人最愛吃的甜點阿~
每次烤2爐共24顆，都撐不到一個禮拜
大推好先生第二代👍👍👍👍👍👍👍
介面簡單，如果是要用好先生發酵
發酵盆上用烤網在放一杯水
再把上下溫度歸0
接著轉時間，然後上火微轉至亮燈
看著上火指示燈慢慢轉
燈亮大約38度左右
夏天就蓋發酵布自然發酵就好了
唯一要注意的是上方的蜂巢均勻板
千萬別撞到，不然就會像古早冷氣一樣
變形導致無法均勻分散熱度
結論是，有錢就買好先生第二代
沒錢就買其他便宜烤箱
最後最重要的是寄保固卡
懶惰去寄的話，也可以直接拍保固卡
寄到上方寫的Gmail信箱
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